うなぎの養殖で有名な静岡県浜松市。
うなぎのお菓子といえば「うなぎパイ」が有名ですが、今回のお国自慢は、蒲焼きなど加工の際に余った背骨をそのまま唐揚げにした、その名も「うなぎボーン」。
地元ではコンビニやスーパーなどでも売られ、古くから親しまれています。
見た目はちょっとインパクトありますが、噛むほどに香ばしい風味が口に広がり、お酒のお供にぴったりです。
カルシウムも豊富なので、お子様のおやつにも良いですね。
いろいろな味がありますが、今回はスタンダードな塩味を選びました。食べ出したら病み付きです！