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明石鯛の一夜干し

明石鯛は瀬戸内海明石沖でとれる鯛の事で、
実は明石蛸と同じくらい美味な事で有名。
そんなおいしい鯛の一夜干しを魚の棚から
届けて頂きました。

D&DEPARTMENT DINING大阪店 石崎那津実