一六タルト
愛媛と言ったら一六タルト！でしょう。
のの字模様の柚子の香りがする餡とスポンジの組み合わせが
相性抜群です。
子供の頃、父の兄弟が手土産として持ってくるのは、
必ず愛媛みかんと一六タルトでした。
D&DEPARTMENT PROJECT 国広
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